La carte

ail, basilic, huile d'olive, origan, tomate piennolo, tomate san marzano

basilic, huile d'olive, mozzarella di bufala, tomate san marzano

basilic, mozzarella di bufala, parmigiano 24 mois, pesto, tomate san marzano, tomates confites

ail, basilic, câpres, filets d'anchois, olives taggiasche, origan, tomate san marzano, tomates cerises

filet de thon, mozzarella fior di latte, oignons violet, olives taggiasche, persillade, tomate san marzano

gorgonzola, mozzarella di bufala fumée, mozzarella fior di latte, parmigiano 24 mois, ricotta di bufala

champignons, jambon aux herbes, mozzarella fior di latte, olives taggiasche, pesto, tomate san marzano

ail, artichaut à la braise, champignons, huile d'olive, légumes, mozzarella fior di latte, olives taggiasche, persil, poivrons, tomates confites

burrata, pesto, pignons de pin, roquette, tomate san marzano, tomates confites

champignons, crème e carpaccio de truffe, jambon aux herbes, mozzarella fior di latte, parmigiano 24 mois

mozzarella di bufala fumée, mozzarella fior di latte, olives taggiasche, poivrons, saucisson napolitain piquant

chair a saucisse, friarielli, mozzarella di bufala fumée, mozzarella fior di latte

aubergines, friarielli, huile d'olive, jambon aux herbes, jambon de parme, légumes, mozzarella di bufala, mozzarella fior di latte, parmigiano 24 mois, poivrons, roquette, tomate san marzano, tomates cerises

artichaut à la braise, bresaola, huile d'olive extra vierge, mozzarella fior di latte, stracciatella, tomates confites, zeste de citron

mozzarella di bufala fumée, mozzarella fior di latte, roquette, tomates confites, truite fumée

huile d'olive extra vierge, mozzarella di bufala, mozzarella fior di latte, ricotta di bufala, roquette, tomates cerises